Заработало. Не уверен на 100%, но, кажется, помогло добавление в файл /etc/apache2/sites-available/tarh.local строчки DocumentRoot /home/sites/tarh.local/apache/ Возможно, дело и не в ней, я сейчас не упомню всё, что пробовал. Есть нюанс, правда. Страница открывается при любом имени третьего уровня, не только при www. Естественно, эти имена есть у меня в dns. Осталось найти как привязать жестко к www.tarh.local. чтобы страница открывалась ТОЛЬКО при запросе этого полного адреса.
Я вас прошу, ткните в простенький мануал с основами оформления, самому страшно смотреть.